刚开播我的评价：

真实接地气，不端着不矫情的综艺。 不管这些台湾艺人身上有什么绯闻，他们做节目的态度是值得肯定的，真的是好好当做一个工作来做，尽心尽力。尽管磨合期有矛盾有冲突，制作组也没有刻意放大or渲染，真的是吵过就吵过，店长庹宗康那时候让他们闭嘴真的好帅，店长就要压得住场子。 放在内娱，让他们打扫油污遍地的厨房？让他们顾全大局？没有的，分分钟给你甩脸色走人，还有鸵鸟一样缩起来不管事的老大姐（嗯，指花少2）。 现在的综艺，能让人看见一点诚意，认认真真做节目，观众已经觉得很难得了。 9期后追加评价 评分从4变3分，原因： 除了前面4期有在认真做，以为他们要认真经营餐厅，结果后面的表现都很失望。 炎亚纶在真正面对顾客那一集所谓的情绪奔溃在我看来矫情至极，并且无端把火发泄在鬼鬼身上非常无语，本来就是没做好协调内外场工作。

主厨姚元浩态度是很认真的，但因为太严肃又经常出言不逊因此很难让人有好感，且很少反思自己上菜慢，做菜其实并不那么好吃的事实。

鬼鬼开始在厨房大吵那一集真的太差，后面有在反省及变好。

另一位工读生颜佑庭前几集让人抓狂，就没见过这么笨的人，完全不适合餐厅工作，机械式应答，因为是资方塞进来的，换又换不掉，所以后面节目组把他几乎变成透明人，作为观众表示这个安排很棒，终于不用看他了，随便看看实际营业那集来的几个男生，哪一个不比他表现好，有眼力劲，长得还养眼。

店长庹宗康，失望很大的一个人，以为他会震场，会安排，前面的确在吵的不像话的时候说了一下，然而后面他几乎是个甩手掌柜，内外场的人手安排明显不足，又不好好协调，炎亚纶崩溃那场，店长没有协调综合也是很大的原因之一。

杨铭威，通过节目才认识的人，9期节目看下来，居然他是最拉好感的一位，不声不响做好自己的工作二厨，且是把自己工作做的最好的一个人。同时他的情商极高，有他在的场合，就不会那么让人尴尬和紧张，每次都是让现场能够peace下来的人，看到他，就会让人放松下来，其他人，不知道什么时候就会爆炸。

节目除了一期正式营业，后面居然又是把各位大大小小综艺咖拉过来吃吃喝喝，第9期居然是嘉宾进厨房帮忙，节目看起来是有镜头了，可想而知外场是多么无聊和冷清才会一直放厨房做菜镜头，且这哪里是餐厅营业，明明就是和朋友一起在开party，只不过换了个地方而已。如果这样搞下去，节目就假的要死，完全没有意思。